三无”还有致癌风险!揭秘“网红零食”陷阱龙8头号玩家人民日报等叫停这种爆款糖是“
另一方面○●,从的角度◇•…,拒绝食品添加剂也不理性▪▽◁。以防腐剂为例□▷◆=■▲,最常见的有苯甲酸(钠)和山梨酸(钾)•◁○,它们都是国家标准明确规定可以使用的食品添加剂△☆▷,有对应的使用方法和剂量标准…▲•▪■▲。根据标准添加□★•■△,并不会对人体造成危害◇▽•-□▼。•=▼-“相反•▪▼,在缺乏监管的情况下▼●龙8头号玩家人民日报等叫停这种爆款糖是“,生产者究竟是否使用了添加剂▷○•■●,以及使用了哪种添加剂龙8头号玩家☆★,都有不确定性□◆▲◁■,反而更令人担忧◇△••★▲。■▼▲△▪”
在线上平台□▽▷-▲,打出■△●◇…“纯手工…□★◁”▪■…“零添加★•□”的旗号的食品以加工农产品★◁◁◆★、糖果◆◇•…、饼干等居多▲▪…=●。不同类型产品背后△★◇◆,生产加工者的资质相差甚大••。
一方面▪-•■○,相关原料仅限页面和客服介绍▪………,消费者无法求证◇•。很多商家在介绍产品时◇▼■★▽,强调▽☆◆=□“下单后才制作▼□=”■◇▪“没有任何添加剂☆▽”-▷•-■…,有的还罗列出使用的原料☆▪。可对那些销售--…“三无□▽-○”产品的商家来说▪……★,由于生产过程缺乏监管□…=▽▪,所以生产者是否使用了相关原料●▲●▼□-,有没有使用添加剂等▷△,消费者无从得知○◁★▲•◇。加上相关生产者的制作水平和生产环境参差不齐▪▽,所谓的△◆==“纯手工▼◇△□□-”•□-■◇“零添加□◁◁”反而增加了风险▲-○○。
其中•-□…,加工中▲••▪☆,有一部分来自农业加工园=◇、农业科技公司▽□▽□▲、农业生产合作社等●▪。从消费者实际收到的产品看-△▷▽▽,这类产品包装虽然简朴■▪□,但生产企业/合作社★◇▲◇★▷、地址▪■●、日期等信息基本齐全▪…。再比照商家的营业执照等信息-☆★△,总体一致▪▲○☆◁。相对而言○▽,可靠性高一些▲•…▷□。
这已经不是•▼□△“网红零售◁▷==▽-”第一次被曝出存在食品安全风险•◆◆☆●。上海辟谣平台调查发现■▼,除了◆◇“蜡瓶糖☆▽△=•▼”-■◇☆▪,在电商平台-☆•▽□…、短视频平台的网红零食中▽○,很多都打出•▲△•=•“纯手工◇◁•■★○”△■◇“零添加•-•▼●■”等旗号○◁▷◇,包括糖果▲•◁=、饼干••□■△、果干▼▲◁…●、泡菜等■=▪□◇。宣传时••▽◁☆◇,商家无不表示◆◁▲…□△,因为•==▪“纯手工-■▼★▪◇”★●•◆•“零添加◆•”-◁■▼,所以美味又安全▷★=△▲,特别适合儿童和孕妇▽☆◁。这是真的吗▽●?
确保入网食品生产经营者履行食品安全义务◆-…▼,电商平台★▼=▷、直播间等网络第三方平台必须确保所售食品符合国家食品安全标准▽▪△▼●◆,网络食品安全违法行为查处办法更是明确指出•○◇★,
进一步调查发现◇■★◇,部分打着◇▼•◇▪“纯手工◇▷▪•”…••=“零添加☆••◁▪”旗号的商家●△●•▲,压根不具备食品生产资质▽…△□▲。
有的平台虽然提供查询服务●•,但查询入口很深◁-,需要▪○•“点击商家头像-进入资质证照栏-按照页面提示完成验证••■▪▼◇”后▼○,才显示商家证照★■▲☆★。在此过程中•○…△,系统还经常报错★▲•。还有的平台压根就没有商家资质查询入口▷•,…▪“商家是谁=▪”得靠消费者向商家咨询▲●▼。而且●…▪▷,无论是平台公示的证照还是商家告知的证照▷■=●○,平台并不负责查验◆◇,均为商家自行告知☆○▽□▪…。
记者随机选择了两家主打○=▽•“纯手工▪☆◇”饼干零食的商家调查▽▪=▽▲▼,客服分别表示▲◁△…■,自家的产品来自扬州和徐州▽○•◇=○。但查看店铺资质发现◁▽,它们的营业执照注册地分别在济南和青岛○●■☆=◁,而且经营范围只包括预包装食品销售•◁●•,不含食品生产=◆。
但是□-◆•□□,在糖果…▷、饼干类▲★▼●○▲“纯手工◁=•▷◇●”•■▲•▪○“零添加○☆★▽■”产品中-●,问题不少-●。消费者收到的产品采用的是通用包装▲•□,没有任何生产信息☆△。一言以蔽之••▼,就是▷▲△“三无•▷▼☆☆▪”产品•◁■■◆。
可从调查看◇▪…▪□-,问题多多的◇▲▪★★▲“纯手工◁◇■●△▲”□▪□▲=“零添加●=”食品畅行网络▼=-•▼…,与线上平台的监管缺位不无关系◇=。可见=△…,在呼吁监管部门加大对◆▷☆○•“网红食品=-★△”生产者加强监管的同时▪◆△=●,也有必要督促线上平台履行食品安全职责○◇▪○▪▲,自查自纠•=▲,而不是只顾着制造及推广▽◇-…▲★“网红食品=★□▷”★▲=▽▪▼。
需要注意的是…◇,记者调查的还是在电商平台上==○•▪…“有证可查=★•”的商家龙8头号玩家▼□▽•,消费者能够查阅它们的营业执照等信息▽•▲…▪。但就★◇…“纯手工▷▲”食品而言-■,还有很多卖家通过朋友圈□•★、聊天群◇•、网络论坛等招揽客户•▼,看似▪○★●☆▷“口口相传▲▼…=”▷▲--,可背后由谁生产○◆、由谁经营…☆=■▷,更加无法求证○□。
近年来○▽•□,随着媒体曝光●●…▽•◁,包括●●▷◆▪“蜡瓶糖▽…★◆■”▪••□“假冒农科院研发产品◆○▲▪”等在内的不少网红零食都已经翻车◇-△▷•。但在线上平台△☆◁••◇,仍旧能找到它们的身影▪○◇★,直播带货者也有不少•◁。这些仍在经营的商家◁☆…=,难道卖的是证照齐全的产品▽◁?
然而△◁,人民日报等多家权威机构都通过官方渠道发布提醒△…▽■:不要买▼…▲◇、不要吃蜡瓶糖☆◁▼★▪,因为很多属于•▲“三无•◆”产品▲▪▪◁,原料不可靠•■▪□●◇,部分产品经检测发现含有多环芳烃这一致癌风险物▽▷◆▪●。
北京营养师协会理事○•▲、注册营养师顾中一指出▼▽★,相关产品没有生产地址•◇▷●△、生产许可证•■△、生产日期▽-▷,意味着可能来自没有监督抽查-☆、没有产品标准○▽◁▲▼▷,以及从业者既无健康证•◁▪■▷,也未经过专业培训的小作坊◇•=■•。产品的原料采购渠道和质量◁=☆、生产卫生条件-▷◆、包装材料□◇△▽▷▷、运输条件都无法控制◆●△。这样的产品▪◇,打出-▪▷“更安全◆…•▼◇▼、更放心…■□”的旗号▷▲▷▽●,消费者还能相信吗▼★△?
根据食品安全法等法律法规•△■▽○,网络食品交易第三方平台应当建立入网食品生产经营者审查登记■-、食品安全自查等制度•○★,对网络食品安全信息的真实性负责▽◆。其中○▪●△,保障消费者权益■△□。
最近龙8头号玩家●◇●○,一款主打•▽◇☆“纯手工□▼-•”的零食▪▪◆■▼“蜡瓶糖■▼○●”在互联网上火了▷-☆□▪。据卖家介绍◆=,●○“蜡瓶糖●★▲▽”是指用食品级蜂蜡将麦芽糖浆•▷●◇=、白砂糖△■■三无”还有致癌风险!揭秘“网红零食”陷阱、食用色素△□•△、食用香料等包裹在里面制作的一种糖■▷,颜色鲜艳◁▲▪○★☆、造型多样★▲▼。食用方法类似口香糖○★★■◆,不能吞咽……■▼▽,但可以反复咀嚼△△▲□◇▽。从消费群体看▪▪,以青少年居多•△●…,在不少短视频平台▪◇△•…,出镜带货的也是青少年◇▽▷○▼。